在广东省第三届“乡村振兴大擂台”争霸赛首场总决赛上，阳西县成功晋级全省六强，“阳西有‘种’”这句响亮的口号也让观众印象十分深刻。
海水种苗被誉为海洋养殖的“芯片”，是发展海洋牧场的战略性、基础性的核心产业。近年来，一尾尾小小的鱼苗在阳西不仅形成了从上到下的完整链条，而且带动了当地养殖、物流、科研等多个产业发展。
近年来，阳西县依托滨海资源优势，全力扶持发展海水种苗产业。阳西拥有全国县级最具规模的海水种苗生产基地，2022年全县海水种苗年生产量超400亿尾，总产值超10亿元，产量占全省的80%。
今年以来，广东加快建设现代化海洋牧场，正在打开“粤海粮仓”的新“蓝海”。为此，阳西相关部门及海水种苗企业充分发挥本地资源优势，全力打好海洋种业翻身仗，为“粤强种芯”工程注入阳西力量。
●南方日报记者赫鹏翀
从靠天吃饭到工厂化生产
海水种苗产业日臻成熟
位于沙扒镇的月亮湾，是人们熟知的滨海旅游景点，但鲜为人知的是，这里还有一个庞大的产业集群——海水种苗繁育。
据了解，阳西海水种苗主要生产品种包括金鲳、黄鳍鲷、黑鲷、平头鲷、珍珠龙趸等20多个。其中，沙扒镇沿海一带发展海水种苗有着得天独厚的自然条件，当地海水的水质非常好，咸度在18度左右，很适合繁育鱼苗。
作为阳西县的海水种苗龙头企业之一，金源海洋生物科研有限公司的海水鱼亲鱼车间就坐落在月亮湾。当前正值鱼苗生产旺季，该公司面积7200平方米的工厂化鱼苗繁育场十分忙碌，这里每年可孵化520亿尾鱼苗。
阳西海水种苗产业起步较早，20世纪90年代之前，主要是靠捕捞野生鱼苗养大后再卖给养殖户，那时候海水种苗产业可以说完全是看天吃饭。金源公司负责人陈朝从事海水种苗行业已近30年，作为阳江市海水种业创新发展协会会长，他不仅积极参与推动阳西海水种苗研发推广，也是阳西海水种业发展壮大的亲历者。
“那时候，阳西不少养殖户都开始发展人工孵化种苗，但生产条件和技术不成熟，鱼苗孵化率、经济效益都不高。”陈朝回忆道。为了改变看天吃饭的传统产业模式，陈朝在沙扒镇建起了鱼苗繁育场，打造从种鱼亲本养殖到鱼苗销售的完整生产链。
有了室内工厂化培育技术，金源公司很快形成了“亲鱼—鱼卵—鱼苗—成品鱼”的循环生产链，从而打破了传统看天气吃饭的发展瓶颈。“我们一定要把生产的每一个环节都控制在自己的手上，这样的效益才能好，养殖户才能赚到钱。”陈朝说道。
坚持产学研相结合
科技赋能破解产业发展瓶颈
虽然阳西海水种苗产业起步较早，但在人工孵化种苗的过程中，也走了不少弯路。由于生产条件和技术不成熟，导致孵化率和经济效益都不高。“我觉得别的地方能做，我们也一定能做好！”陈朝回忆道。他深切地感受到，产业要做大做强就必须向科技要效益。为此，在公司成立之初，他就特意在公司名称里面加上了“科研”的字眼。
利用到福建、海南等地购买鱼苗的机会，陈朝拜访当地业内人士和行业专家，虚心求教鱼苗孵化的知识，再结合实际情况不断摸索鱼苗繁育技术，很快就突破了技术瓶颈。“我们发展海水种苗产业必须依靠科技支撑，所以我们公司积极和高校对接，主动开展产学研合作。”陈朝介绍说。
近年来，金源公司不断加强与中山大学、广东海洋大学、中国水产科学研究院南海水产研究院等高校和科研院所的合作，在公司建立了“产学研合作基地”“校企合作实验室”“人才培养基地”等，通过联合研发、优良品种推广、健康养殖模式示范、水产技术人才培养等，使海水种苗产业有了长期稳定的技术支撑。
近年来，阳西县委、县政府高度重视海水种苗产业的发展，积极引导鱼苗生产企业加大研发投入力度，鼓励加大与高校及科研机构的产学研合作，推动鱼苗生产技术和能力再上新台阶。通过加强与广东海洋大学、南海水产研究所等机构合作，阳西海水种苗产业的产学研相结合道路越走越宽，吸引了大批专家和高职称科研人员来的阳西，借助“外脑”联合开展海水种苗的研发培育和技术攻关，进一步提升阳西海水鱼苗的繁育技术实力，不断繁育出经济效益更好的珍稀海水鱼苗。
构建海水种苗产业带
促进乡村振兴产业兴旺
近年来，阳西县在建设乡村振兴示范带过程中取得了丰硕成果，如今在儒洞、沙扒、上洋、溪头等沿海一带，以海水种苗为主的农业合作社也逐渐形成规模。合作社依托当地海水条件进行规模化养殖，促进鱼苗生产效益提升，吸引和带动越来越多的农村群众参与进来，成为当地推动乡村振兴的重要支柱。
沙扒镇渡头村是一个以养殖海水鱼苗为主的滨海乡村，也被评为全国“一村一品”示范村。依靠“企业+农户”发展模式，该村鱼苗繁育面积超过2万亩，种类包含斑类、鲷科类、金鲳鱼等，年产值3亿多元，并带动了周边数千人就业。每到鱼苗采购季节，渡头村各苗场客商云集，装载鱼苗的车辆络绎不绝，海水种苗养殖已成为当地农户致富奔康的重要途径。
儒洞镇石楼村的鱼苗养殖场近期也迎来了销售旺季，养殖户忙着捕捞鱼苗卖个好价钱。当地村民廖聪是养殖大户，他从事鱼苗养殖行业已有15年。“我们石楼村繁育的鱼苗活力好，规格整齐、体质健壮，所以不愁销路。”他说道。
据廖聪介绍，他的鱼苗养殖场面积约500亩，养殖品种有金鲳苗、黄鳍鲷、平头鲷、石斑鱼等，其中金鲳鱼苗在4月到8月期间上市，目前是上市旺季。“今年价格还可以，每天最多能卖出100多万尾。”他说道。
石楼村的鱼苗主要销往湛江、广西等地，并且有长期稳定的订单客户。目前，全村金鲳鱼苗订单量已达1500万尾，4月初至今已卖出约700万尾。该村通过应用大棚技术，缩短了鱼苗上市周期，实现了一年四季都有鱼苗上市，年产值达2000万元。
夯实种苗人才基础
优化提升产业营商环境
“要提高鱼苗的成活率，就要根据鱼的种类挑选合适的鱼食饲料，同时要特别重视水质的调控以及鱼苗疾病的预防……”在沙扒镇乡村振兴人才驿站，当地“土专家”林李泉在养殖技术培训讲座上，为60多名养殖大户了自己的鱼苗养殖经验。
林李泉是阳西第二批县管拔尖人才，也是沙扒镇远近闻名的海水鱼苗繁育“土专家”。林李泉创建的阳西县恒生水产养殖专业合作社被评为“国家级健康养殖示范区”“国家级星创天地”，自主培育的轮虫生物饲料能够大幅提高鱼苗成活率。他将鱼苗养殖技术向附近村民倾囊相授，义务为养殖户提供技术指导。
近年来，阳西县紧紧围绕新时代人才强县战略，通过引进一批“返乡创业人才”、培养一批“本土技术专家”、发展一批“新型农技人员”，为海水种苗产业注入了人才“活水”。2021年11月，阳西县乡村振兴人才驿站正式揭牌成立，目前各镇已实现乡村振兴人才驿站全覆盖，并搭建起“县总站+镇分站+服务基地”的特色化服务平台，
在优化提升海水种苗产业营商环境方面，阳西相关部门也积极行动起来。“去年以来，我们企业免征增值税销售额就超过了278万元，大大缓解了资金压力。”陈朝介绍说，公司把节省下来的资金用于扩大生产和产品研发。
除了税收优惠政策，“智慧办税”系统也让金源公司的工作人员感到十分方便。“去年由于我们对新政策不熟悉，导致申报出现错误，税务工作人员第一时间联系我们，并通过V-Tax平台远程辅导我们及时更正报表，让我们及时享受到税收优惠政策。”陈朝介绍说，通过平台让信息“多跑路”，可以让平日工作在滨海渔村的员工们“少跑腿”。
如今，阳西县正在抢抓广东省建设现代化海洋牧场的机遇，实施“陆海接力、岸海联动”，在近岸推进海水种苗，全力打造全国最大的海水种苗生产基地。
延伸
阳西“国产种虾”
实现进口替代
除了海水鱼苗之外，阳西的虾苗产业也同样精彩。南美白对虾是一种有较高经济价值的品种，但种质资源过去主要依赖进口。近年来，阳西培育出来的“国产种虾”质优价廉，各方面都不亚于进口种虾，已成功实现了进口替代。
阳西县康顺虾苗场是一家标准规范的省级水产良种场，主要从事鱼虾种苗选育和繁育，也是全国水产绿色健康养殖技术推广示范基地。该苗场近年来潜心研究“无公害南美白对虾种苗标准化繁育技术”，打破了国内长期依赖进口种虾的瓶颈，大大减少了养殖户的生产成本。
据康顺虾苗场负责人黄畅介绍，苗场通过与高校和科研机构合作，大力推广应用良种虾良法，建立起了南美白对虾育种基因库，并不断完善工艺流程。生态健康养殖和工厂化养殖是未来南美白对虾养殖的发展方向，接下来该苗场将继续提升种业创新能力，破解资源环境因素制约，促进对虾产业的绿色可持续发展。
“我们去年养殖了10万对种虾，今年估计达到13万对左右。”他介绍说，“国产种虾”实现进口替代之后，种虾价格也从进口的1000元到1200元一对，降低到国产的300元到400元一对，显著减少了养殖户的生产成本。
下一步，康顺虾苗场将在种业方面加快创新，通过种质资源的保护，强化育种创新攻关，与科研院所研发培育新品种，努力培育出生长速度快、抗病力强的国产虾苗，并建立一套“育繁推一体化”的苗种供应推广体系，继续推广“国产种虾”的优质品种。
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