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周松芳:粤菜官味话源流

日期:2024/7/10 9:10:34 浏览:

,著名的利苑酒家,新时期以来号称粤菜师傅的黄埔军校,他的老板,民国广东经济黄金十年的领导者陈济棠的幼子,那当然是传承了粤菜官厨的基因的。粤菜官味,源流既明,则传承弘扬,理所当然,也必然能取得成功,再现辉煌。

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