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大学毕业生放弃在外工作回家乡建合作社经营蘑菇

日期:2023/9/7 11:34:07 浏览:

宁夏回族自治区彭阳县姜洼村村民们至今还记得,几年前,村里出了个大学生,而且还是大城市里重点大学的学生

如今,这个村里唯一的大学生回到农村,回到那片再熟悉不过的土地。每天太阳升起的时候,年轻的郭正富就会迈着轻快的步伐,吹着口哨,从绿树环绕的村间小道走来,来到自己的一亩三分地,“耕耘在希望的田野上”。

2005年,农村娃郭正富带着全家人的希望和父老乡亲的期许,千里迢迢来到湖南湘潭,在湘潭大学就读生物工程专业。来自农村艰苦的地方,从刚上学的第一天起,郭正富就用功读书,用心做实验,“一刻也没闲着”。

4年后,大学毕业的郭正富放弃在外工作的机会,毅然回到故乡。“家乡才是我安身立命的地方,我要用知识回报这一方土地。”学生物科技,郭正富知道,在彭阳农村,乡亲们脱贫致富最大的制约就是缺少农业科技支撑。

回到家乡,郭正富开始谋划自己的未来。当时,彭阳县长城塬大学生科技创业园刚刚建成,正在吸引大学生前去创业。郭正富得到这个消息,很快就报名进入创业园。

“深入生产一线,检验自己的所学,在泥土中汲取力量。”从小在农村长大,从能干活起,郭正富就经常和父母下地,种田、锄草、打药、割麦……这些没少干过。可这次回到农村,郭正富要做的并不仅仅是这些。

根据海拔、气温、湿度、空气质量等指标,郭正富分析当地的自然地理条件发现,彭阳山区具有菌类培育的良好自然条件,适合发展菌类培育。郭正富也了解到,当时彭阳农村也有少量的蘑菇种植户,但大多用的是土方法,蘑菇的品种和质量都一般。

认准了就干。没有钱,没有实际经验,在大学生创业园,郭正富先给一家蘑菇培育企业打工;没有现成的菌包,郭正富就发挥自己的所学,探索着自己去配;没人会接种,郭正富就带领大家接种出菇;蘑菇产出后,还要有销路,后期的包装和宣传、开拓销路,也成为这个见过世面的大学生理所当然的事。

从配制菌包、到接种出菇、再到包装宣传和销售,郭正富一项也没落下。蘑菇的品种如何才能多元化?培育的质量能否再有提高?……为此,创业园每次有相关专家来,或有机会出去学习,郭正富都积极参加。他还多次前往福建、上海农科院,实地观摩学习运用现代生物技术种植蘑菇的最新技术和方法。

一头扎根泥土,一头掌握核心技术。很快,在大学生创业园,郭正富成了“香饽饽”,哪家公司有困难,农户有不懂的地方,都会找他请教。看着郭正富在创业园干的如鱼得水,“大学生回到乡下也大有可为”的声音逐渐在彭阳县传开了,每年都有一拨大学生来到大学生创业园。

在郭正富和同伴们的努力下,彭阳大学生创业园里培育的蘑菇大获成功。不但品种有了增加,品质也有很大提高。许多地方配制蘑菇培育基用的是棉籽壳,彭阳大学生创业园结合当地实际,采用柠条、苜蓿粉及玉米芯做菌包,这样培育出的蘑菇蛋白质含量更高,也能就近解决原料的问题,降低了生产成本。

经过多次试验,通过现代生物技术,彭阳大学生创业园培育的蘑菇品种也日渐丰富。由当初的平菇到后来的杏鲍菇、鸡腿菇、秀珍菇等品种,市面上有的大部分蘑菇,创业园都能找到。

品质有保证,彭阳蘑菇逐渐得到市场的垂青。经过几次推介,来自银川、西安、兰州等地的客商陆续来到大学生创业园考察。很快,一个个订单陆续签订,只要有货,大学生创业园的蘑菇不愁销路。

郭正富所在的企业已经完全步入正轨,他自己这些年也收获颇丰。去年下半年,郭正富开始自己的创业路,他成立了自己的合作社,想通过“基地+合作社+农户”的方式经营蘑菇。

郭正富从农户家中以高于市场价收购蘑菇培养基原料,自己配制配方,雇佣附近农民制作好菌包,然后又将其卖给农户,并指导他们去培育蘑菇。蘑菇收获后,郭正富又购回,经过包装贴牌,通过先前的大客户渠道统一外销。

“我掌握配制菌包的科技和稳定的市场销路,同时,也确保农户有稳定收入。”郭正富介绍说,这种合作社经营的模式节省了建立大型厂房的成本,同时,农户在出售培养基原料、制作菌包和外销蘑菇三方面都有了收入,达成双赢,大伙儿都很乐意。

很快,郭正富“基地+合作社+农户”的合作社经营模式得到乡亲们的普遍认可。半年多,已经有50余户农民加入到合作社。

如今,除了每天做好技术指导,郭正富将精力放在了开拓互联网销售业务上,他开了自己的网店,将合作社生产的各种蘑菇在网店展示,以吸引更多的客户通过电子商务进行采购。本报记者马富春

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