来源时间为：2022-08-02
7月22日至7月27日，云南大学“理解中国”银生古城乡村振兴实践团来到景东彝族自治县，进行基于银生古茶产业全过程的调研。实践团队由云南大学2名教师，15名本科生组成。调研期间，团队先后深入茶山，参观茶厂，采访制茶户，座谈景东县茶特局，通过深入基层深切地理解中国。
实践团队深入一线
深入茶山，探访茶之起源
7月23日，实践团队抵达景东县长地山茶园，对该茶山的台地茶种植与生长情况及其产业的发展状况进行实地调研。实践团队了解到，长地山古茶园属于距景东县城最近的古茶园之一，位于无量山国家级自然保护区的边缘。据长地山村民小组组长耿兴发介绍，长地山茶园着力打造普景一号、月光白、勐库茶和黄金茶等特色茶类，共有茶园面积2800亩，人均茶园面积10亩，产值228万元，户均增收1万元以上。在实地走访中，调研服务团师生充分感受了当地极佳的自然生态环境。“绿水青山就是金山银山”，景东县茶产业应当立足绿色生态资源禀赋，找准生态优先、产业发展、群众致富的契合点，推进生态有机茶产业发展建设。
7月24日，实践团队一行来到了何文强公司——“古保森”在大街镇三营村所属的茶园。健康环保是考核生态有机茶的硬标准，古保森所提倡的台地有机茶有别于台地农残茶，在生产种植时禁用化肥、化学农药和草甘膦等，将环保、生态与有机贯彻到底，保障产出茶叶的绿色品质。实践团队进入茶园后，亲自采摘生态有机茶，体验茶农的日常。成员们从第一视角出发，在劳动过程中了解生态有机茶的种植与生长情况。大家一致认为，发展不添加任何化学物质的生态有机茶，是推进景东县茶产业提质增效的必由之路。
观摩茶厂
观摩茶厂，学习标准化生产经验
7月25日的上午和下午，实践团队分别抵达景东县的天泽茶叶有限公司茶叶加工厂和茶窝子茶叶加工厂。天泽茶业有限责任公司是一家集茶叶种植，加工，销售及科研为一体的民营企业。公司成立以来，在县委政府的指导下，按“公司+合作社+基地+农户”相结合的经营模式，强势打造“环保、绿色、健康”的茶叶品质。云南茶窝子茶业有限公司创立于2007年，是一家集茶文化研究、产销整合、品牌推广为一体的公司。在茶厂相关负责人的带领下，实践团队成员进入茶厂的生产车间，伴随负责人的讲解和示范，成员们近距离体会到了萎凋、杀青、揉捻、发酵及干燥等茶的制作工艺流程，感受到了规模化和标准化生产对于茶产业的重要性。
同学们观察古树茶和普通茶叶的区别
访谈茶商，多视角看茶的产销
7月22日，在实践团队到达景东的第一天，团队与景东县大千茶叶有限公司的相关人员展开座谈，在对话中较为深入地了解了大千茶叶的发展现状，双方同时探究了互联网时代下如何实现茶叶销售困境的突围这一命题。
在7月24日到7月26日的三天时间里，实践团队分别采访了吴晓东、何文强和杜彭程等三位景东茶叶的从业人员。吴晓东是景东仙踪林茶阁的个体工商户，2015年从昆明辞职回家创业，通过引进东部地区先进加工机械改进银生茶加工工艺，再通过微信号运营，致力于宣传家乡银生古城文化，为银生茶产业发展、乡村振兴做贡献。何文强是古保森（GlobalSence）品牌创始人和景东天文有机茶创始人。他提倡以农家肥代替化肥，以物理防治和生物防治的手段降低病虫害，以人工除草代替草甘膦的使用。通过与他的访谈对话，实践团队了解到了一个十年来坚持生态有机茶初心，不断克服行业困境，探索景东茶产业未来发展图景的当地茶商。杜彭程2005年于四川大学制造学院毕业，2017年辞职返乡创业，现如今为云南阡农特色农产品商贸有限公司股东。他致力于景东县内古树茶制作探究，目前自发对过渡种茶树品种筛选、嫁接和改良。在采访的过程中，成员在杜彭程身上看到了景东茶商谦逊和坚韧的缩影。
对话茶特局
对话茶特局，把握大方向
7月27日，实践团队一行人到达景东县茶叶和特色生物产业发展中心，与中心相关负责人和专家座谈。通过座谈，调研服务团师生对景东县茶产业发展状况、当前存在的问题及目前的发展思路；景东县有机茶种植、生产、销售现状；景东县茶叶品牌发展现状等一系列问题进行了深入了解。同时，调研服务团带队老师马春老师还就如何讲好银生茶故事、以党建引领茶产业发展等内容提出了意见建议。
云南网通讯员李朵朵苏文强张艺馨摄影报道
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