六安瓜片齿间留香，徐集花生糖甘甜香脆，皖西白鹅营养健康……不久前，六安市裕安区组织8家农业企业60余种产品参加上海市“五五购物节·六安周”展示展销活动，让特色优质农产品走进上海、走近上海市民，让更多的上海市民品味绿色裕安的美好味道，感受老区裕安的魅力活力。
深化与长三角农业领域对口合作，加快长三角绿色农产品生产加工供应基地建设，近年来，六安市裕安区紧抓长三角一体化发展机遇，大力实施农业特色产业强区战略，发挥特色农产品资源优势，不断延伸产业链条，促进产业提档升级、提质增效，推进“山里货”“一产接二连三”融入长三角。
“合作社+基地+农户”带动一产上规模
7月14日一大早，位于裕安区狮子岗乡康家埠村的皋尧土鸡养殖基地缓缓驶出来自江苏和上海的两辆大货车，货车上装满了基地生产的土鸡蛋。
基地负责人张圣尧说，皋尧土鸡养殖专业合作社饲养规模在5000只以上的养殖户有136户，带动周边510户农户从事养鸡事业，于2022年4月被认定为长三角绿色农产品生产加工供应基地(生产主导型)，皋尧土鸡和皋尧土鸡蛋于2011年12月获得国家绿色食品认证，连续三年应邀参加上海(安徽)优质农产品博览会。
近年来，裕安区采取“合作社+基地+农户”模式，大力推进粮油、畜禽、水产、果蔬、茶叶等优势特色产业规模化生产。全区省级长三角绿色农产品生产加工供应基地示范基地已达5家，为保障优质农产品持续稳定供给打下坚实基础。
“企业+企业+科研机构”促进二产提质量
特色农产品类型单一、缺少精深加工、附加值低，一直是裕安区农业特色产业发展的短板弱项。为此该区专门出台支持政策，鼓励企企联盟、企校合作，全力培育打造农产品加工业龙头企业。
时光追溯到2017年，如皖西白鹅以前只有羽绒和腌制品市场、鹅肉制品开发较少、产品单一，为把皖西白鹅产品推到全国市场，以六安市胜缘食品有限公司为代表的企业启动皖西白鹅系列产品生产加工，推出酱卤皖西白鹅。2018年，该公司与合肥工业大学自建立校企合作模式，致力于皖西白鹅深加工技术研究与产品开发，推出卤制、鹅块、鹅汤、腊鹅四种深加工工艺八大类皖西白鹅产品。2021年，该公司投产建设标准化生产加工车间，自主研发全自动渡冰线，新购自动化切块、包装设备，形成鸡鸭鹅、猪牛羊系列预制菜产品研发、生产加工体系。2022年，该公司牵头成立六安预制菜产业联盟。
如今，像六安市胜缘食品有限公司这样的规上农产品加工企业，裕安区已有66家，产业涉及粮油、畜禽、水产、果蔬、茶叶等各类优势特色产业，覆盖全区19个乡镇和高新区，全面形成了二产对一产的拉动。
“政府+企业+合作社”扩大三产影响力
今年5月，安徽省红源大数据有限公司抓住裕安区与上海市松江区对口合作机遇，与上海市安徽商会松江代表处联合成立安徽省幸福村供应链有限公司，拟在松江区建设占地2550平方米的六安市裕安区农产品上海市运营中心，联合裕安区农业龙头企业、农民专业合作社等建立裕安优质农产品供应链，打造裕安特色农产品线上线下融合展示体验、推广、销售平台，加快推进裕安区农产品融入长三角。
2022年底，裕安区专门成立打造长三角绿色农产品供应地合作专班，与上海蔬菜(集团)有限公司签订农产品供销战略合作协议，推进六安瓜片、虾稻米、胜缘食品预制菜三款农产品进入松江区“百县百品”农产品展销窗口，徽六瓜片、康尔惠花生糖、韩摆渡挂面入选上海蔬菜集团“百县百品”帮扶平台。今年上半年，裕安区农产品在长三角销售额14.65亿元，同比增长19.6%，其中在上海地区销售额达6.62亿元，同比增长13.2%。（万长兵张世巧）
