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临汾味儿,真香!“浮山厨师”走进中国矿大

2023/7/19 15:35:25 点击:

临汾味儿,真香!“浮山厨师”走进中国矿大

编辑:董毅2023-04-2309:42:18来源:临汾组工

让高校师生品尝“临汾味道”

“浮山厨师”成功走进中国矿业大学

4月19日,我市在中国矿业大学举行“人到山西好风光——智汇临汾·才赢未来浮山厨师劳务品牌进高校”推介会,开展“临汾技工”劳务输出对接,让来自全国各地的矿大师生现场品尝“临汾味道”。

此次活动由市委人才办和浮山县委、县政府共同承办。市委常委、组织部长郝献民,中国矿业大学党委副书记李江涛出席,中国矿业大学总务部、党政办、组织部、学生工作处、对外合作与发展处、矿业工程学院、继续教育学院有关负责同志和浮山县委、县政府负责同志参加活动。

活动中,浮山面塑、神山贡米、敦曹西红柿酱、尧田杂粮醋等数十种浮山名特优农产品在餐厅搭台集中展示,供师生零距离了解、品尝;4名浮山厨师现场进行了百花烧麦、刀拨面、拉面、一根面等面食实物制作技艺展示,并举行“千山万水面食宴”品鉴会,让矿大师生对临汾饮食文化的匠心传承、创新发展有了切身感受,对“所有的旅行都是出发,到了临汾咱是回家”产生强烈共鸣。郝献民、李江涛共同参观了浮山特色农产品和“浮山厨师”技艺展示活动。

郝献民对中国矿业大学给予的支持配合表示感谢,希望通过本次展示推介活动,加快“浮山厨师”劳务品牌进校园步伐,让临汾美食早日端上师生餐桌。临汾市相关部门和浮山县将积极与学校后勤部门对接,合作开展“美食文化节”、开办山西面食档口,丰富师生饮食种类,进一步深化校地合作、实现共赢发展。

推介会上,市委人才办、浮山县与中国矿业大学后勤部深入交流,就“浮山厨师”进校园达成了战略合作意向。矿大总务部负责人表示,将发挥“徐州-连云港高校片长单位”优势,以矿大食堂为起点,向片区各大高校推荐浮山厨师优秀技工人才,让徐州乃至江苏的高校师生都品尝到“回家的味道”。

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