“你喝茶就喝茶呀……”在恩施市屯堡乡花枝山村直播间里，身穿土家族特色服饰的主播邓玲唱着民歌《六口茶》，吸引了众多网友关注。
“政府每年都会组织专门的茶艺电商培训班。”恩施花枝山生态农业股份有限公司董事长刘小英说，公司组建了一个20多人的电商销售团队，线上收入占公司营业额的近一半。
10多年前，刘小英背着满满一口袋恩施玉露，到北京马连道茶叶市场推销，每到一家门店就送一小袋给他们品尝。一天下来，她跑了几百家门店，双脚磨出了血泡。这股执着劲打动了一名来自湖北仙桃的店主，由此打开了北京市场。
如今，恩施茶商开拓市场的脚步愈加坚定，政策支持也持续加力。2020年以来，恩施州对在重点城市开设恩施玉露品牌形象店的经营主体，给予最高20万元的奖补。迄今，恩施州茶叶企业在北京、上海、武汉等地建起销售店、体验馆等755家。
恩施州还鼓励企业开展直播带货、发展电子商务等，给恩施茶插上“数字翅膀”。截至目前，全州建成县级电商运营公共服务中心8个、乡村级电商网点1525个。
线下线上齐发力，自今年春茶上市以来，截至6月底，全州干茶销售7.02万吨，销售总额超80亿元。
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强化产品质量监督检查，建立健全食品安全可追溯、市场准入和退出等机制，加强本地种质资源保护和良种培育
在电子秤上称取2克粉碎均匀的茶叶样品，添加水、盐包和有机溶剂。用垂直振荡器剧烈振荡后，再放入离心机中，在离心力的作用下，茶叶与有机溶剂逐渐分离。
走进恩施州公共检验检测中心实验室，工作人员正在检测一批新到的恩施玉露茶叶样品。草甘膦，未检出；吡虫啉，未检出……经过提取、净化、浓缩、仪器分析等步骤，食品安全监督抽检检验报告单出来了，17项指标一目了然。
近年来，恩施州强化产品质量监督检查，建立健全食品安全可追溯、市场准入和退出等机制，切实维护恩施玉露等品牌形象。
“我们联合市场监管部门，每年对恩施玉露等品牌茶叶企业的生产车间、销售门店、电商网店等开展两次以上的随机抽检，结合农业部门现场快检、企业主动送检，从茶叶种植、采摘、加工、流通等各个环节把好产品质量安全关口。”恩施州公共检验检测中心食品检验检测所副所长谢义梅说。
在恩施市凯迪克富硒茶业有限公司经销门店，一名消费者正在挑选该公司生产的恩施玉露产品。用手机扫描包装盒上的食品安全追溯码，屏幕上立即弹出实物图片、生产许可证号、企业资质、检验报告、抽检报告等产品信息和监管信息。
恩施州市场监督管理局商标与地理标志科科长田远波介绍，如今每一批次恩施玉露都有专属“身份证”，实现赋码运行、来源可查、去向可追、责任可究。
2021年7月，恩施州出台《恩施玉露、利川红地理标志证明商标州域公用品牌使用管理办法》，明确使用恩施玉露地理标志证明商标的产品生产地域范围为全州6县2市，恩施州茶产业协会负责该商标的使用、管理和保护。发现不合格产品经整改后仍不合格、出现重大安全事故等10种情形，将被终止商标使用许可。
“我们对恩施玉露的品牌授权实行动态管理，严格落实不合格生产企业退出制度。”恩施州茶产业协会会长苏方俊介绍，去年就有两家恩施玉露生产企业，在抽检中被发现制作工艺不规范、产品品质不过关而被取消授权。截至目前，全州共有107家恩施玉露地理标志证明商标授权企业。
品牌的背后是品质，品质的背后是品种。“长期以来，适制恩施玉露的茶叶品种以外地引进的无性系良种茶为主。如今，这一局面有望改变。”恩施市人大常委会副主任、市茶产业链链长杨帆说。
黄连溪村香花岭，地处海拔800多米的群山之间，一棵棵苍翠的古茶树傲然挺立。山腰上，一株株春季栽下的茶苗郁郁葱葱，在雨中愈发青翠动人。芭蕉乡党委书记朱永恒介绍，目前已从全乡抢救性移栽、保护了168棵本地古茶树树种，同时建设了占地150亩的“玉露1号”母本园。
“‘玉露1号’是历经30多年攻关，从本地群体种‘恩施苔子茶’中选育出的恩施玉露专用茶树新品种，具有发芽早、抗寒性强、高产等优点。”恩施州农业科学院茶叶研究所副所长梁金波介绍，目前正在黄连溪村试种，下一步将推广到全州。
近年来，恩施州加强良种繁育体系建设，从地方茶树种质资源中成功选育多个特色新品种，茶树良种化率达83%，涌现出恩施玉露、利川红、伍家台贡茶、来凤藤茶等一批茶叶品牌。
“茶产业已成为恩施州第一大特色产业、富民产业。”恩施州委书记胡超文说，“我们将坚定践行绿水青山就是金山银山的理念，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，把茶产业做大做强，巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴，让乡亲们的日子越过越红火。”（人民日报记者禹伟良范昊天强郁文）
