来源时间为:2023-07-03
大江网/大江新闻客户端讯为进一步落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》,提高学校餐饮从业人员业务素质,加强学生反食品浪费意识,6月27日下午,九江职业大学组织开展“光盘行动”暨校园食品安全宣教活动,学校各食堂负责人、部分师生代表参加活动。
活动中,九江职业大学特邀九江市市场监督管理局食品经营科副科长雷霆,为学校师生作题为《“光盘行动”暨校园食品安全宣教走进九江职业大学》的专题报告,针对高校食品安全工作的重要性,选取典型案例进行深入剖析,将食品安全控制流程、供餐具体要求、校方日常管理等方面进行了详细、系统地介绍。并对食品经营服务单位反食品浪费措施,操作流程,提出了具体的工作指导意见,对师生提出了反食品浪费的号召。
据悉,此次活动由九江职业大学与九江市市场监督管理局共同主办,濂溪区市场监督管理局承办。通过宣教活动,提高了广大师生和从业人员的食品安全意识,有助于树立健康的食品观念,提升食品安全意识,加强反食品浪费意识,辅助青年群体的健康成长,传递学校对学生的关心关爱。(九江职业大学供图)