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江西省九江市市场监管局开展“光盘行动”暨校园食品安全宣教进高校活动

2023/7/15 5:35:37 点击:

来源时间为:2023-06-30

中国质量新闻网讯为扎实推进校园食品安全治理提升专项行动,压实学校食品安全主体责任,大力推行“光盘行动”,6月27日,江西省九江市市场监管局在九江职业大学开展“光盘行动”暨校园食品安全宣教进高校活动。

工作人员对前期开展的校园食品安全大排查的情况开展“回头看”检查,对涉及改造施工的问题,要求学校利用暑假时间抓紧整改完成。同时,以《守护食安 反对浪费 筑牢校园食品安全防护墙》为主题,围绕学校落实食品安全主体责任、推行“光盘行动”以及餐饮食品安全操作规范三方面内容进行授课培训。学校后勤处领导及行政人员,各食堂负责人和从业人员,以及部分学生代表共50余人参加了授课培训。

通过培训,校方对主体责任落实有了更清醒的认识,更认真执行制止餐饮浪费工作机制,深入常态开展“光盘行动”,食堂工作人员更加严格地依据《反食品浪费法》和《餐饮服务食品安全操作规范》,抓好食堂管理和日常工作。

(来源:江西省市场监管局)

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