由于豆腐的故乡在淮南，淮南八公山豆腐饮誉海内外，所以从第2届起，“中国豆腐文化节”每年都在淮南举办，后因淮河流域遭受历史罕见的洪涝灾害，第2届推迟到1992年举办。那一年我大学毕业，一个偶然的机会，淮南市政协文史办要出一本赠送海内外来宾的书籍《淮南之光》，想让我帮忙设计该书的封面，很快，就拿出了几套设计方案供选择。赠书拿到手中，看着对家乡的介绍，我对家乡有了更进一步的认识。“中国豆腐文化节”的举办，对于弘扬民族文化，光大华夏美食，扩大对外开放，提高淮南知名度，让淮南走向世界，让世界了解淮南，促进淮南与海内外经济文化交流与合作，起到了积极地推动作用。
从1992年起共开了20届，“中国豆腐文化节”已成为国内知名品牌节庆活动。十八届三中全会以后，中央加强了对节庆活动的管理，“中国豆腐文化节”暂停办。
八公山豆腐
“豆腐节”的持续举办，使得八公山风景区建设也取得重大进展。1992年，由原林业部批准为省级森林公园；2001年起与“豆腐节”同时推出“八公山旅游节”（2013年起改为“八公山旅游嘉年华”）；2002年，被批准为国家森林公园；2003年，包括八公山国家森林公园在内的八公山风景区被评为国家4A级旅游区。成功地树立了八公山风景区的良好形象，迅速打造了八公山旅游品牌，有力促进和带动了淮南旅游产业的发展。
2012年，我成为八公山区政协委员后，更是时刻关注着家乡的变化。每年召开政协时都撰写大量有关八公山发展的提案，《关于完善八公山区对外公路交通的建议》、《大力发掘文化资源，促进我区文化产业发展》、《进一步促进文化与旅游深度融合，提升我区区域经济综合竞争力》、《关于进一步加快八公山区经济转型发展的建议》等，为家乡的发展献计献策、增砖添瓦。
2014年以来，煤炭行业持续下滑，吨煤成本比卖价还高，全行业持续亏损，淮南也未能幸免。淮南，这座缘煤而建，由煤而兴，挖煤挖出的城市，如今却因煤而困——对于煤炭的过度依赖而导致城市转型的慢热。在经济新常态大背景下的今天，负重前行的淮南，开始吹响加快转型升级发展的号角，唯煤独大的结构必须颠覆。淮南开始以壮士断腕的魄力，正在逐步关闭淮南矿业4对矿井，以促进煤炭资源型城市产业结构的调整与优化，彰显淮南求变求转型的决心。位于八公山区的新庄孜煤矿，这座曾经的“华东第一大矿”将于迎来建矿70周年的2017年关闭（而据1992年末储量计算，其服务年限可至2047年）。我听说要关闭的消息后，内心还是充满了不舍。因为，小时候就是在煤矿长大的，那儿有我终生难忘的童年印记。
2007年新庄孜煤矿建矿60周年座谈会
淮南转型升级的重点在于发展旅游业。八公山区从可持续发展战略出发，以山水为骨架，以文化为底蕴，以生态为特色，积极建设八公山核心景区、南塘湖景区、乐涧套景区，并和谢家集区卧龙湖、凤台县茅仙洞、寿县寿州古城形成有机联合，形成大八公山旅游区构架格局，打造成集观光、休闲、度假为一体的省内外著名的旅游目的地。
我坚信，有着这么多旅游资源优势的家乡，随着旅游设施的不断完善，旅游文化的不断开发，八公山知名度与美誉度的不断提升，我们八公山风景区一定会升级为国家5A级旅游景区，一定会迎来明媚的春天！
周围我认识的许多人纷纷将居住地搬到了淮南东部或山南，我曾经也有过这样的想法，但置身于这片养育我长大的土地上，我突然发现，我对这土地爱得深沉，她就像一个烙印，印在我的心上，长进我的心里。八公山特有的宽厚、从容、厚重是我生命永恒的滋养，我的根还是在这里，我的家乡我的家。未来的路上，我不愿放弃这片土地的关怀，我仍想在这片土地上静静地生活下去。八公山，是我不能割舍的家乡，是我魂牵梦萦的家啊！
【作者简介】段昌富，男，民建会员，八公山区政协委员、人大常委（现任），中学教师。安徽省作家协会会员、安徽省散文家协会会员、淮南市新四军研究会会员、淮南市作家协会会员、淮南市硖石诗词学会理事、八公山区作家协会副秘书长、《八公山文学》执行主编、《取燧》校报编辑部主任。作品散见于《杂文报》、《青年时报》、《安徽教育报》、《淮南日报》、搜狐、网易、今日头条、东方头条、一点资讯等报刊网媒
